糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   一块姜洗净

2. 第2步.

   拍开

3. 第3步.

   排骨清水洗净

4. 第4步.

   水烧开，倒入排骨，和姜，水开，捞出排骨。

5. 第5步.

   备用

6. 第6步.

   第二次水烧开，倒入排骨，完全没有血水后捞出，备用。

7. 第7步.

   倒入油，待油烧热

8. 第8步.

   加入少许的盐

9. 第9步.

   倒入排骨，小火，炒至排骨金黄

10. 第10步.

    盛盘，备用

11. 第11步.

    料酒一勺，酱油两勺，醋三勺

12. 第12步.

    凉油倒入冰糖

13. 第13步.

    小火熬化

14. 第14步.

    倒入排骨翻炒

15. 第15步.

    倒入调料

16. 第16步.

    加一点水，盖上锅盖，待收汁

17. 第17步.

    装盘，可以洒上点白芝麻点缀。我这里没有加，因为没有