周末的早上最适合赖床，可是肚子饿又等不及外卖很苦恼。所以，打开冰箱看一下，都是日常备着的常见食材，不如来一份炒面开启周末的欢乐时光。
面条煮至八分熟，捞出过清水后沥干，拌入适量食用油以防粘黏。
西红柿切丁，可去皮，不去也行。鸡蛋打散。火腿肠切薄厚适中的均匀片状。
锅内放适量油，烧热，鸡蛋炒散盛出，放火腿肠炒至变色加入西红柿炒熟，倒入番茄酱翻炒，放炒好的鸡蛋，放入盐调味，倒入面条翻炒均匀，盛出即可。
