麻辣小香锅

麻辣小香锅的做法
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麻辣小香锅的做法说明

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麻辣小香锅的食材和调料

鸡肉250克
羊肉250克
青笋半根
红薯1个
杏鲍菇1个
辣椒4小个
4片
半个
香菜3根
5根
火锅底料半包
花椒20粒左右

麻辣小香锅的做法步骤

  1. 第1步.麻辣小香锅的做法步骤 第1步

    准备调料,辣椒切碎、蒜切碎、葱切段、姜切片、香菜切段取根部(香菜根部味道浓)

  2. 第2步.麻辣小香锅的做法步骤 第2步

    准备素菜,切片切段。

  3. 第3步.麻辣小香锅的做法步骤 第3步

    鸡肉炒熟、羊肉烫熟、青菜们烫熟。 (鸡肉先用两勺酱油腌制半小时)

  4. 第4步.麻辣小香锅的做法步骤 第4步

    把调料们炒香。

  5. 第5步.麻辣小香锅的做法步骤 第5步

    加入火锅底料。

  6. 第6步.麻辣小香锅的做法步骤 第6步

    火锅底料炒化后,先加入鸡片。

  7. 第7步.麻辣小香锅的做法步骤 第7步

    着色后,加入羊肉。

  8. 第8步.麻辣小香锅的做法步骤 第8步

    最后加入青菜们,可以撒入小芝麻。

  9. 第9步.麻辣小香锅的做法步骤 第9步

    开吃香喷喷。

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