五花肉烧豆角

五花肉烧豆角的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉分成小块，开水加料酒煮透，盛出切厚片待用

2. 第2步.

   炒锅加少许油，放入花椒八角煸香，再加一勺糖炒出焦糖色放入五花肉片，葱段，姜片，蒜瓣，煸炒

3. 第3步.

   放入一勺老抽，两勺生抽，翻炒出油

4. 第4步.

   放入豆角，炒一会

5. 第5步.

   待豆角炒成翠绿色，加入适量开水浸郭豆角，注意一定是开水，这样豆角口感和颜色都会发挥到极致

6. 第6步.

   中火扣盖炖十分钟，然后加盐调味，开盖大火收汁

7. 第7步.

   关火撒入蒜末，即可食用！

8. 第8步.

   味道有多好我已经无法形容了，隔着屏幕脑补一下吧！😋