番茄紫菜蛋花面——宿舍健康日食记

番茄紫菜蛋花面——宿舍健康日食记的做法
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番茄紫菜蛋花面——宿舍健康日食记的做法说明

随便弄弄就很好吃

番茄紫菜蛋花面——宿舍健康日食记的食材和调料

紫菜适量
鸡蛋1个
绿叶菜适量
挂面适量
小番茄6个
适量
花椒油适量

番茄紫菜蛋花面——宿舍健康日食记的做法步骤

  1. 第1步.

    锅里水煮开 放入挂面 煮至7分熟(有硬芯)

  2. 第2步.

    挂面捞出 抖散 散热 或者可以过下凉水

  3. 第3步.

    锅里再烧一锅水 水开后放入小番茄(或者西红柿) 再次煮开 放入紫菜

  4. 第4步.

    鸡蛋打散 加一点点盐和花椒油 直接倒入锅里 同时把蛋花搅开 放入青菜和煮好的挂面

  5. 第5步.番茄紫菜蛋花面——宿舍健康日食记的做法步骤 第5步

    煮大概30秒 尝下味道 如果淡就加点盐 之后就可以出锅了 放入碗中加点小葱末装饰一下 可以吃了!!

小贴士

1.我用的挂面是细面 所以煮大概30秒~一分钟就煮到半熟了

2.挂面自带咸味 所以第一次煮的面汤不能留下 会太咸

3.我因为在宿舍里 食材有限 只有小番茄(圣女果) 如果在家的话当然可以放西红柿等自己喜欢的食材

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