
这个饼皮简直万能,喜欢吃什么就卷什么,蔬菜鸡蛋鸡排猪扒烤鸭都可以。
做的春饼皮吃不完就放冰箱里,第二天蒸一蒸又软乎乎的了。煎个鸡蛋,煎根火腿,切点青瓜条,抹上番茄酱,卷一卷就可以当早餐了,营养美味又方便。挑食的小孩也爱吃~

1.饺子皮两面刷油叠在一起,十张左右,先用掌心压一下,然后再轻轻擀薄,记得两面轮流擀,这样才均匀。没有擀面杖,也可以用玻璃瓶代替。 2.盘子抹油,放入擀好的面皮上锅蒸10分钟左右就可以了。记得趁温热的时候慢慢撕开。 3.除了蒸,还可以用不粘锅烙,火要小,看到叠着的面皮鼓起就熟了。一次叠四五张就可以了。

把自己喜欢的一些蔬菜炒熟或者焯水拌入油和酱。

鸡蛋加入适量盐料酒,打匀,煎成薄饼,切丝。火腿切条,煎香。或者换成自己喜欢的猪排鸡排都可以哦

春饼抹上自己喜欢的酱,一般我就用番茄酱。然后铺上自己喜欢的食材,卷起来就可以开吃咯。
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1、将豆沙分成20克一粒,搓圆,压扁将蛋黄和其它配料放置进去,封口备用。2、、酥皮:月饼粉120克+低筋粉120克+糖霜20克+细盐2克+猪油70克+水110克。所有材料放置到和面机,用和面机2档(33分钟)即可。取出醒面30分钟。3、油皮:低筋粉1的做法