西红柿起司椰子油汉堡

西红柿起司椰子油汉堡的做法
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西红柿起司椰子油汉堡的做法说明

年轻人青睐的汉堡包,没有油炸,又不乏维生素,都市达人的首选。

西红柿起司椰子油汉堡的食材和调料

椰子油:5毫升
肉末200克
60克
黄瓜80克
西红柿130克
柠檬50克
面包粉120克
牛奶150毫升
奶酪片:2片
罗勒叶:4片
鸡蛋1个
肉豆蔻:5克
200毫升
清汤:100毫升
胡椒粉:2克
盐:2克

西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤

  1. 第1步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第1步

    洗净的洋葱切去头尾,切片,改切成丁。

  2. 第2步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第2步

    洗净的黄瓜切滚刀块。

  3. 第3步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第3步

    洗净的西红柿对半切开,去柄,横刀切厚片,切条,改切成丁。

  4. 第4步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第4步

    热锅注入适量的椰子油,倒入洋葱炒香。

  5. 第5步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第5步

    将炒好的洋葱盛入碗中。

  6. 第6步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第6步

    往洋葱中放入肉末、洋葱、面包粉充分拌匀。

  7. 第7步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第7步

    倒入牛奶、打入鸡蛋。

  8. 第8步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第8步

    加入盐、胡椒粉,充分拌匀。

  9. 第9步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第9步

    倒入肉豆蔻,拌匀。

  10. 第10步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第10步

    将肉末捏成饼状,放入备好的两个盘中。

  11. 第11步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第11步

    奶酪片撕开包装,放在肉末上。

  12. 第12步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第12步

    用另外一块肉末饼覆盖住奶酪,做成汉堡状,待用。

  13. 第13步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第13步

    热锅注入椰子油烧热,将肉末放入锅中煎至转色。

  14. 第14步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第14步

    调小火煎至表面焦黄色。

  15. 第15步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第15步

    往备好的盘中摆放上黄瓜块、柠檬。

  16. 第16步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第16步

    将煎好的汉堡盛入盘中待用。

  17. 第17步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第17步

    另起锅放入西红柿,炒匀。

  18. 第18步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第18步

    注入适量的清水、清汤。

  19. 第19步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第19步

    倒入罗勒叶,拌匀,煮至沸腾。

  20. 第20步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第20步

    加入盐、胡椒粉,充分拌匀。

  21. 第21步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第21步

    将煮好的西红柿盛出摆放在汉堡旁边。

  22. 第22步.西红柿起司椰子油汉堡的做法步骤 第22步

    往汉堡上切上一刀即可。

小贴士

在食用的时候可以往汉堡表面抹上适量的奶油,这样口感会更好。

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