一直觉得蛋炒饭很粘锅,后来有个朋友告知要过夜饭(最好是冰箱冷藏过的)炒出来超好吃,想着自己试试,于是清明节在家一顿简单的饭就出炉啦
土鸡蛋2枚
放一点点盐,打匀鸡蛋
切好的小葱
小火放油,多放一点,全程小火,倒入鸡蛋液
把鸡蛋快速翻炒
倒入冷藏过的米饭
炒匀
快速反复翻炒
放入盐,葱花快速炒(保持小火)放一点点水
炒出来的蛋炒饭 自己一个人在家吃完
都是鸡蛋😂😂😂
1:全程小火2:油多一点,不粘锅3:米饭最好是过夜的