南瓜鸡腿焖饭│懒人福音

南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法
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南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法说明

你们还在为大米饭配什么菜而纠结吗?

不要纠结啦,南瓜鸡腿焖饭来拯救你们啦

饭菜一锅出,做法简单

香糯清甜的口感保你吃了一碗还想再来一碗

妥妥滴味蕾狙击手

吃货们还等什么呢,快快做起来吧~

南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的食材和调料

鸡腿2个
南瓜250g
香菇8朵
虾皮20g
大米200g
生抽35ml(2勺+1小勺)
老抽5ml(1小勺)
淀粉5g(1小勺)

南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤

  1. 第1步.南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤 第1步

    鸡腿肉去骨切丁放入碗中,加入1小勺生抽和1小勺淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟

  2. 第2步.南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤 第2步

    干香菇泡发,切丁,南瓜切块,洋葱切丝,大米侵泡在水中

  3. 第3步.南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤 第3步

    锅中加油烧热,加入洋葱爆香

  4. 第4步.南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤 第4步

    然后加入鸡块炒至变色

  5. 第5步.南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤 第5步

    加入香菇,然后加入2勺生抽,1小勺老抽,翻炒均匀,然后加入南瓜和虾皮,翻炒均匀

  6. 第6步.南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤 第6步

    锅中加入泡好的大米

  7. 第7步.南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤 第7步

    加入炒好的食材,加入和食材持平的清水,开启煮饭键

  8. 第8步.南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤 第8步

    到时间,打开电饭锅,把食材搅拌均匀

  9. 第9步.南瓜鸡腿焖饭│懒人福音的做法步骤 第9步

    出锅,完成

小贴士

1、大米最好侵泡1小时以上
2、煮饭的水一定要少,最多和食材持平
3、鸡腿肉可以换成五花肉或者鸡胸肉
4️、2018还剩下3个月了,加油把今年定下的目标完成吧

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