香辣金针菇肉沫烤茄子￨好吃到起飞

香辣金针菇肉沫烤茄子￨好吃到起飞的做法步骤

1. 第1步.

   茄子涂上植物油，烤箱预热200度烤20分钟

2. 第2步.

   金针菇焯水备用

3. 第3步.

   锅中放入蒜末，圆葱碎，小米椒，葱花炒香

4. 第4步.

   放入肉沫酱料炒均匀后放入猪肉糜炒熟。

5. 第5步.

   茄子尾部切一刀（不要划到底），再中间划一刀（不要划到底）,然后涂上一层肉酱

6. 第6步.

   放上金针菇，涂上薄薄一层豆瓣酱

7. 第7步.

   再放入肉沫，最后撒上蒜末，小米辣

8. 第8步.

   入烤箱再220度烤10分钟。

9. 第9步.

   出锅，开吃啦