【豆腐肉糜抱蛋】肉饼蒸蛋的豪华做法，零难度！

【豆腐肉糜抱蛋】肉饼蒸蛋的豪华做法，零难度！的做法步骤

1. 第1步.

   把前夹肉改刀切片，再剁成肉糜，加葱姜末、蚝油、盐、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制15分钟；

2. 第2步.

   嫩豆腐切片，放入盘中；

3. 第3步.

   在豆腐的四周铺上一层肉糜，再打上两颗鸡蛋；

4. 第4步.

   蒸锅上汽，上锅蒸20分钟左右，出锅后趁热撒上葱花，激出香味；

5. 第5步.

   再淋少许蒸鱼豉油，豆腐肉糜抱蛋就做好了。