豆沙面包

豆沙面包的做法步骤

1. 第1步.

   开始除了黄油，其他材料都放在面包机里混合搅拌 ，搅拌20分钟加入软化的黄油再搅拌30分钟出膜，直接放面包机约1.5小时发酵原来两倍大。这是可以拿出来整形。

2. 第2步.

   面团分成等量九份，里面包上豆沙擀成椭圆薄饼，表面刮成斜纹，不切断开。

3. 第3步.

   反过来卷起。

4. 第4步.

   两头对起来粘一起形成环形。

5. 第5步.

   放置发酵两倍大左右。

6. 第6步.

   烤箱上下管170度预热8分钟，然后烤大约20分钟左右，中间时间取出表面刷蛋液。18分钟左右多观察面包表面上色，适当调整温度。