腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   大米洗净用水浸泡1小时

2. 第2步.

   铸铁锅内放入猪油融化

3. 第3步.

   倒入泡好的大米及水

4. 第4步.

   盖上盖子中小火烧开

5. 第5步.

   继续小火加热八分钟

6. 第6步.

   这期间切好腊肠，油菜洗净焯水，胡萝卜切丁。

7. 第7步.

   八分钟时间到，打开锅盖码上腊肠、油菜，打入鸡蛋，撒胡萝卜丁。

8. 第8步.

   盖上盖子继续小火五分钟。

9. 第9步.

   开锅后淋上生抽耗油汁调味。

10. 第10步.

    鸡蛋刚好溏心，然后就可以开吃啦。

11. 第11步.

    趁热拌一下

12. 第12步.

    底部有好吃的饭嘎嘎哦。