酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝的做法说明

土豆,家里从来不缺,因为孩子爱吃,不论是酸辣土豆丝,还是红烧土豆片,或者炸土豆条,孩子爱吃就会经常炒,

酸辣土豆丝的食材和调料

土豆两个
青椒一个
适量
适量
适量
适量
调料适量

酸辣土豆丝的做法步骤

  1. 第1步.酸辣土豆丝的做法步骤 第1步

    土豆去皮切片再切丝

  2. 第2步.酸辣土豆丝的做法步骤 第2步

    切好丝放水里浸泡去掉淀粉,防止炒的时候粘连

  3. 第3步.酸辣土豆丝的做法步骤 第3步

    辣椒切丝,蒜切片,喜欢吃辣的可以把青椒换成青红尖椒

  4. 第4步.酸辣土豆丝的做法步骤 第4步

    烧锅热油,放蒜片炒香

  5. 第5步.酸辣土豆丝的做法步骤 第5步

    放土豆丝翻炒,然后放白醋,盐,翻炒均匀

  6. 第6步.酸辣土豆丝的做法步骤 第6步

    快炒熟放青椒翻炒,放调料鸡精

  7. 第7步.酸辣土豆丝的做法步骤 第7步

    好了可以吃了

小贴士

因为我家孩子喜欢吃,所以选的辣椒是不辣的,喜欢吃辣的可以选青红尖椒切成圈翻炒,然后在炒蒜片的时候放点干辣椒段炸香,放醋要淋着锅边放,比直接放土豆上更香

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