达达多乐妈小炒肉

达达多乐妈小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗干净..冻起来..冻2-3小时切薄片

2. 第2步.

   葱姜蒜切好

3. 第3步.

   配料的辣椒三样都切好

4. 第4步.

   小芹菜和小米辣切好

5. 第5步.

   我买的郫县豆瓣酱

6. 第6步.

   五花肉下锅煸炒成卷曲，微黄

7. 第7步.

   再焦黄也行

8. 第8步.

   起锅，加油，葱姜蒜➕豆瓣酱，放五花肉，炒匀，烹料酒，加辣椒，炒匀、加酱油，最后加小芹菜，鸡精，盐，出锅

9. 第9步.

   锅里看着就好吃

10. 第10步.

    装盘

11. 第11步.

    特写