午餐肉鸡蛋炒西葫芦

午餐肉鸡蛋炒西葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。想吃鸡蛋就多放几个蛋，想吃素一点就多放点西葫芦。

2. 第2步.

   西葫芦切片

3. 第3步.

   午餐肉切条

4. 第4步.

   鸡蛋打散（打鸡蛋时放入一勺料酒炒出来更蓬松）

5. 第5步.

   起锅烧油，放入十三香，炒出香味后倒入鸡蛋

6. 第6步.

   鸡蛋半凝固时放入午餐肉煎一下

7. 第7步.

   倒入西葫芦，翻炒均匀，然后加入一勺味极鲜酱油。

8. 第8步.

   加入小半碗热水，然后盖上锅盖闷3分钟。

9. 第9步.

   加入适量食盐拌匀，大火收汁后出锅。

10. 第10步.

    午餐肉鸡蛋西葫芦出锅，清淡营养，做法简单。