学烘焙的第五天,肠粉你见得多了,水果馅的呢?
将糯米粉,水,白砂糖依次倒入奶锅中,搅拌至无颗粒
小火煮至沸腾
加入椰浆快速搅拌
再次煮沸后即可关火。
倒入铺好保鲜膜的盘内
放入冰箱冷藏5分钟
芒果切成你喜欢的模样,这里就用长条做演示~
打发奶油~
将肠粉拿出来后平铺,再把奶油装入裱花袋,在肠粉上挤上奶油
放上水果
卷起
用软刮板切出你想要大小和长度~这里演示就切到适中
完成~什么水果馅根据你个人口味来定哦!
当初听到水果肠粉这名字的时候没啥感觉,但是吃上的时候,很负责任的告诉你,超级好吃!!