快手春卷

快手春卷的做法
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快手春卷的做法说明

想吃春卷了,常吃的是荠菜肉馅的春卷,三丝春卷,春天吃韭黄肉沫馅的春卷卷。

快手春卷的食材和调料

春卷
五花肉肉沫100克
鸡蛋3个
盐三小勺
韭黄一把
春卷皮
超市,某宝买的袋装南翔牌春卷皮

快手春卷的做法步骤

  1. 第1步.快手春卷的做法步骤 第1步

    洗净韭黄

  2. 第2步.快手春卷的做法步骤 第2步

    韭黄切丝

  3. 第3步.快手春卷的做法步骤 第3步

    准备肉沫

  4. 第4步.快手春卷的做法步骤 第4步

    锅里放少许油,先炒肉加料酒 再加入韭黄翻炒,最后加盐翻炒出锅

  5. 第5步.快手春卷的做法步骤 第5步

    炒好的馅横包到春卷皮里 馅要冷亦冷哦,不然会烫坏皮

  6. 第6步.快手春卷的做法步骤 第6步

    折叠包好

  7. 第7步.快手春卷的做法步骤 第7步

    包好的春卷

  8. 第8步.快手春卷的做法步骤 第8步

    锅里放一大勺油,小火慢炸,记得翻面。

  9. 第9步.快手春卷的做法步骤 第9步

    开吃,可以蘸醋,炸辣酱。

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