经典黑胡椒酱

经典黑胡椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   黑胡椒可以根据自己喜好放，喜欢微辣10g、稍微辣20g、很辣30-40g，黑胡椒粉一定要用现磨的，可以用研磨器磨一些，也可以用将黑胡椒粒入干燥主锅20秒/速度10直接打磨；

2. 第2步.

   大蒜、洋葱入主锅，3秒/速度6切碎，用刮刀棒往下刮一刮；

3. 第3步.

   加入黑胡椒粉和黄油，3分钟/120度/速度1爆香；

4. 第4步.

   放入其他调味料和水，6分钟/V/速度2 熬煮，小量杯盖不盖，可将网锅放在上面防喷溅；

5. 第5步.

   音乐响起，黑胡椒酱就熬好了；

6. 第6步.

   倒入事先用沸水消毒过的瓶子里，入冰箱冷藏保存，一周内吃完。