锡纸豆腐

锡纸豆腐的做法
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锡纸豆腐的做法说明

昨天看了疯狂的冰箱这个节目,学习了锡纸豆腐这个素菜的做法。

锡纸豆腐的食材和调料

豆腐1盒
蚝油一勺半
生抽2勺
鸡蛋一只
淀粉若干
彩椒(红、黄、绿)各一只
一只
适量

锡纸豆腐的做法步骤

  1. 第1步.锡纸豆腐的做法步骤 第1步

    将豆腐切块状,用盐水浸泡一会儿。

  2. 第2步.锡纸豆腐的做法步骤 第2步

    现将豆腐放在鸡蛋里浸一下,然后裹上淀粉。

  3. 第3步.锡纸豆腐的做法步骤 第3步

    裹好淀粉的豆腐,能够保持嫩滑。

  4. 第4步.锡纸豆腐的做法步骤 第4步

    用油把豆腐煎一下,盛起来。

  5. 第5步.锡纸豆腐的做法步骤 第5步

    将蔬菜切块状。

  6. 第6步.锡纸豆腐的做法步骤 第6步

    将蔬菜铺底上,上面放上豆腐。同时,用另外一个锅子将生抽蚝油和糖调和。

  7. 第7步.锡纸豆腐的做法步骤 第7步

    将锡纸包好所有食材,边上全部折叠封口。

  8. 第8步.锡纸豆腐的做法步骤 第8步

    开火,将锡纸豆腐烧。看到锡纸鼓起来,就说明熟了。

  9. 第9步.锡纸豆腐的做法步骤 第9步

    剪开烧好的锡纸,一股香味扑鼻而来。

  10. 第10步.锡纸豆腐的做法步骤 第10步

    配上土耳其饼或者手抓饼就更舒服了。

  11. 第11步.锡纸豆腐的做法步骤 第11步

    每人一盘,晚饭健康又好吃。

  12. 第12步.锡纸豆腐的做法步骤 第12步

    最后来个拼图。

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