葱香奶油咸司康

葱香奶油咸司康的做法
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葱香奶油咸司康的做法说明

最近家里两位被我用甜食喂的有点抗拒
可我与烤箱的热恋期还没有过
我想烤!烤!烤!
那就自己寻思着做个咸的吧!

葱香奶油咸司康的食材和调料

鸡蛋2个(一个也够了)
低筋面粉200克
淡奶油若干
3-5克
5克
六七八九根
泡打粉5-7克
新鲜柠檬一小片

葱香奶油咸司康的做法步骤

  1. 第1步.葱香奶油咸司康的做法步骤 第1步

    ⭐烤箱上下管200度,预热;

  2. 第2步.葱香奶油咸司康的做法步骤 第2步

    ⭐所有材料准备好,我们开始啦!

  3. 第3步.葱香奶油咸司康的做法步骤 第3步

    ⭐两个鸡蛋,全蛋,打到顺眼即可,加入几滴柠檬汁去腥;

  4. 第4步.葱香奶油咸司康的做法步骤 第4步

    ⭐把除淡奶油之外的所有所有,都倒进去,不用过筛,没有先后,然后拿起的小刮刀,搅和几下;对了,鸡蛋液,留一口,回头进烤箱之前刷在表面;

  5. 第5步.

    ⭐接下来,就是说不清楚的这步了,光加入鸡蛋液的面粉,是没有办法成为米糊的,所以,分次,少量多次的,加入淡奶油,继续搅和,让面粉成型(此时的我已经搅得满手是糊,请原谅我无法拍照配图)

  6. 第6步.葱香奶油咸司康的做法步骤 第6步

    ⭐再与它进行了一番纠缠以后,搓出这么两坨饼,厚度约1cm,并没有图片看上去那么坚强,切开时仍旧没有放过我的刀,扯吧扯吧,铺铺平,刷上蛋液,送进烤箱中层;

  7. 第7步.葱香奶油咸司康的做法步骤 第7步

    ⭐200度20分钟,基本15分钟的时候已经鼓鼓的开裂着,挺有样子了,最后五分钟多观察吧,表面上色了,就结束,放一会取出;

  8. 第8步.葱香奶油咸司康的做法步骤 第8步

    ⭐蓬松度可以,葱香味也很足,悲剧的是,我盐好像放多了,我觉得有点咸,家里两位说正好,各位自己做的时候千万拿捏一下

  9. 第9步.葱香奶油咸司康的做法步骤 第9步

    ⭐开吃🤪

小贴士

⭐面糊不要太硬,虽然是咸的,还是要放糖;
⭐喜欢吃甜的,我觉得可以去葱盐,加可可粉;
⭐这个咸度,😢,大家做的时候减少几克试试吧
⭐第一次做,很多东西都没有量化,下次做甜的再补充,各位成功的可以多多留言补充😊

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