饺子馅

饺子馅的做法

6人浏览0人收藏白蝶荷

饺子馅的食材和调料

猪肉	250克
韭菜	一撮
白菜叶	6片
虾皮	一两
生抽	适量
蚝油	适量
盐	少许（虾皮本身带盐）
蛋清	一个
食用油	少许

饺子馅的做法步骤

第1步.
猪肉切末，入蚝油生抽朝一个方向拌至粘，打一个蛋清拌匀。菜类切粒（用少许盐腌制挤干水份）拌入肉馅内

第2步.
加入虾皮，食用油拌匀

第3步.
随意包就行

小贴士

1.忌放盐过多。
2.肉末拌久点粘性高，忌来回拌。

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