舒筋活络汤

舒筋活络汤的做法
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舒筋活络汤的做法说明

功效:去湿,去疲劳,对类风湿关节炎有良好疗效,尤其适合南方春季天气煲。
经常饮用小朋友有助长身体,老年人不缩筋,青年人不容易疲劳乏力。

舒筋活络汤的食材和调料

鸽子2只
牛大力鲜品
五指毛鲜品
土茯苓鲜品

舒筋活络汤的做法步骤

  1. 第1步.舒筋活络汤的做法步骤 第1步

    牛大力洗干净切成片

  2. 第2步.舒筋活络汤的做法步骤 第2步

    土茯苓切片,买的时候就可以让卖家切 五指毛桃洗干净。

  3. 第3步.舒筋活络汤的做法步骤 第3步

    鸽子焯去血水

  4. 第4步.舒筋活络汤的做法步骤 第4步

    土茯苓,牛大力,五指毛桃用水浸泡一会,放去适当的水,大概6-8碗,中高火先煲出味儿,再把焯过水的鸽子加一两片姜,一颗蜜枣煲。中慢火煲45分钟左右。

  5. 第5步.舒筋活络汤的做法步骤 第5步

    加盐饮用。

  6. 第6步.舒筋活络汤的做法步骤 第6步

    这是五指毛桃,今天的量只用了半扎

  7. 第7步.舒筋活络汤的做法步骤 第7步

    这是牛大力,两根,大约就10元。

  8. 第8步.舒筋活络汤的做法步骤 第8步

    这是土茯苓,买一块就得啦,卖家会给削皮的,也可以让他机切成薄片,很容易出味,但是我喜欢洗干净,可以自己切成小块。

小贴士

1,汤料需要先煲,出味儿,再放鸽子下去煲,鸽子不适宜煲太长时间,第一口感会会烂,第二嘌呤会高。
2,放点肉,不限品种,骨头也可以,不一定是鸽子,有点肉甜味也行了。

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