舒芙蕾松饼（无泡打粉）

舒芙蕾松饼（无泡打粉）的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋白分离！

2. 第2步.

   蛋黄加入牛奶，酸奶，玉米油搅拌均匀！

3. 第3步.

   筛入低筋面粉，搅拌均匀！

4. 第4步.

   蛋白分三次加入糖！硬性打发！如图

5. 第5步.

   将面糊倒入蛋白，翻拌均匀！切记是翻拌！

6. 第6步.

   翻拌好的面糊，倒入裱花袋！家里没有裱花袋，保鲜袋也可以！

7. 第7步.

   平底锅刷油，裱花袋剪一个小口，将面糊挤入平底锅！全程小火！

8. 第8步.

   盖上锅盖，两分钟左右，翻面继续两分钟左右！

9. 第9步.

   出锅！开吃！

10. 第10步.

    可以撒上糖粉，配上爱吃的水果！或是挤上打发好的淡奶油！