木木的香椿鸡蛋

木木的香椿鸡蛋的做法
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木木的香椿鸡蛋的做法说明

香椿,感觉和香菜茴香一样,有人爱有人嫌弃,我女儿就说臭臭的,四哥就说特别香,每年开春他都念叨,前面10多块100克我是不会买的,最近4块100克了,一小把10多块是能接受的,这可不是我的菜!我的菜再贵我都会买点吃的,四哥如果看到一定会气死,哈哈哈,我不爱,但是也能吃,就像他不爱吃的菜为了我也可以吃

木木的香椿鸡蛋的食材和调料

香椿小把
鸡蛋4个
盐,油,调料越简单的越有原味

木木的香椿鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.木木的香椿鸡蛋的做法步骤 第1步

    市场都是一小把扎好的,四哥说老家都是自己去拜,话说我小时候都爬树也没弄这个芽吃过,估计是家里太穷没鸡蛋吧

  2. 第2步.木木的香椿鸡蛋的做法步骤 第2步

    烧开水,放下一分钟捞出来沥水

  3. 第3步.木木的香椿鸡蛋的做法步骤 第3步

    切碎

  4. 第4步.木木的香椿鸡蛋的做法步骤 第4步

    刚买回来的新鲜鸡蛋,好想老家自己家鸡生的蛋啊!315爆料了土鸡蛋的来源,还是普通的放心

  5. 第5步.木木的香椿鸡蛋的做法步骤 第5步

    鸡蛋打散

  6. 第6步.木木的香椿鸡蛋的做法步骤 第6步

    加入切好的香椿,撒盐

  7. 第7步.木木的香椿鸡蛋的做法步骤 第7步

    拌和

  8. 第8步.木木的香椿鸡蛋的做法步骤 第8步

    锅里放油

  9. 第9步.木木的香椿鸡蛋的做法步骤 第9步

    倒进去翻炒

  10. 第10步.木木的香椿鸡蛋的做法步骤 第10步

    出锅

小贴士

开水过了后凉了再切,别热热的切了就放鸡蛋,高温时鸡蛋进去会熟的,如果你家也有爱吃香椿的,和鸡蛋真是绝配

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