蒜蓉蒸龙虾

蒜蓉蒸龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   龙虾洗净，用开水焯水，虾壳一变红马上捞出。

2. 第2步.

   拆虾工具，剪刀，切肉刀，拆蟹工具。

3. 第3步.

   把虾肉拆出。

4. 第4步.

   用剪刀拆。

5. 第5步.

   龙虾小腿拆出。

6. 第6步.

   龙虾钳子。

7. 第7步.

   每个部位拆出后摆盘。龙虾头我用了煮粥。其他部分蒜蓉蒸。蒜蓉，蚝油，油，鸡油，鱼露混合后铺到龙虾肉上，粉丝垫底。

8. 第8步.

   水开后入锅，蒸6分钟后起锅。