山药发面饼

山药发面饼的做法步骤

1. 第1步.

   铁杆山药上锅蒸熟，大约开锅15分钟左右。

2. 第2步.

   蒸熟的山药趁热加入糖，碾压成泥。备用

3. 第3步.

   压成泥以后加入两个鸡蛋，继续搅打成糊状。

4. 第4步.

   稍晾以后加入酵母

5. 第5步.

   酵母混合后，筛入面粉，揉成光滑的面团。

6. 第6步.

   用模具压成自己想要的大小饼形，盖上保鲜膜醒发至两倍厚度。

7. 第7步.

   烙至两面焦黄，口感很软。

8. 第8步.

   适合全家老小食用，春天多吃白色食物，山药还有健脾胃功效。

9. 第9步.

   开饭喽！开造😄