口味牛蛙

口味牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   牛蛙让店家给杀了 回家洗干净 剁成块 用料酒和盐 腌制片刻

2. 第2步.

   将 姜 蒜 小米椒 均切成末

3. 第3步.

   冷锅冷油放姜末 蒜末炒香 加辣椒末翻炒片刻

4. 第4步.

   加牛蛙翻炒至微变色 加水与牛蛙持平 加盖 煮开

5. 第5步.

   启盖 牛蛙如果已经熟了 可以加生抽和盐调味 出锅