虾仁鸡丁

虾仁鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗好切丁放入碗中

2. 第2步.

   虾仁洗净沥干水分和切好的鸡丁放在一起，加入少许盐，料酒，橄榄油，白胡椒粉，生抽，拌匀腌制10分钟左右

3. 第3步.

   胡萝卜切丁，青椒切段，再切少许葱姜蒜，喜欢吃辣的可以切一根小米椒，炸锅的时候一起放进去。

4. 第4步.

   倒入少许橄榄油，（不要放多）中火，油开炸锅，把切好的葱姜蒜加小米椒放入锅中，快速翻炒，放少许酱油再翻炒。

5. 第5步.

   把腌好的鸡胸虾仁导入锅中翻炒 ，倒入少许黑胡椒粉。一点即可。

6. 第6步.

   抄到5分熟左右倒入切好的胡萝卜丁，再次翻炒

7. 第7步.

   炒8分熟左右倒入青椒

8. 第8步.

   翻炒到肉熟即可出锅