炸醋肉简单快速

炸醋肉简单快速的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切片或切条状都可，薄一点就行

2. 第2步.

   地瓜粉，盐巴，酱油，醋，胡椒粉一起下去搅拌均匀。

3. 第3步.

   再敲个鸡蛋下去，拌匀了，稀的话再加点地瓜粉也没事

4. 第4步.

   锅里油先中火烧热，调小火，瘦肉一块块夹进去，必须小火，不然很容易炸黑掉。炸至表面有点焦黄捞起备用。

5. 第5步.

   第一遍炸。

6. 第6步.

   锅里油烧中大火，醋肉再全部倒进去复炸一次，1、2分钟就行，捞起。

7. 第7步.

   出锅，成品

8. 第8步.

   撒点胡椒盐。味道更赞！

9. 第9步.

   生菜夹醋肉，哈哈哈，get到美食新技能了！！