❄雪花酥❄

❄雪花酥❄的做法
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❄雪花酥❄的做法说明

柔柔软软,酸酸甜甜,酥酥脆脆的美好滋味~

❄雪花酥❄的食材和调料

黄油80克
落基山棉花300克
奶粉90克(不包括撒在表面的用量)
混合坚果(我用了开心果,腰果巴旦木120克
蔓越莓70克
冻干草莓若干
小奇福饼干360克

❄雪花酥❄的做法步骤

  1. 第1步.❄雪花酥❄的做法步骤 第1步

    按所需重量准备好所有的原材料

  2. 第2步.❄雪花酥❄的做法步骤 第2步

    将坚果、蔓越莓、冻干草莓和饼干混合好备用;烤盘撒上一层奶粉备用。

  3. 第3步.❄雪花酥❄的做法步骤 第3步

    准备好不粘锅,黄油小火融化。

  4. 第4步.❄雪花酥❄的做法步骤 第4步

    黄油融化以后将棉花糖全部倒入,小火熬至棉花糖全部融化成液态,如果喜欢成品硬一点,就稍稍多熬一会;如果喜欢软的口感,至棉花糖全部融化即可关火,然后将奶粉全部倒入,拌匀。

  5. 第5步.❄雪花酥❄的做法步骤 第5步

    随后一次性倒入提前准备好的饼干坚果混合物,用橡皮刮刀翻拌均匀。

  6. 第6步.❄雪花酥❄的做法步骤 第6步

    放入烤盘,戴上一次性烘焙手套将雪花酥压平,上面再撒一层奶粉。

  7. 第7步.❄雪花酥❄的做法步骤 第7步

    完全放凉后用锯齿刀切条切块。

  8. 第8步.❄雪花酥❄的做法步骤 第8步

    密封保存。

  9. 第9步.❄雪花酥❄的做法步骤 第9步

    美丽,美味的雪花酥。

小贴士

一定要用不粘锅!不粘锅!

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