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海鲜豆腐煲
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顾家小厨2020
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海鲜豆腐煲的食材和调料
虾仁
300克
日本
豆腐
3条
蚝油
1勺
生抽
1勺
青椒
1个
糖
30克
木耳
5朵
料酒
1勺
盐
50克
水
淀粉
1勺
麻油
1勺
海鲜豆腐煲的做法步骤
第1步.
虾仁开背加料酒盐腌制,热水烫熟
第2步.
日本豆腐切小段裹粉
第3步.
下油锅煎至金黄捞出备用
第4步.
木耳泡发备用
第5步.
青椒切块备用
第6步.
虾仁豆腐青椒木耳倒入锅中,加入生抽耗油白糖煮10分钟加水淀粉勾芡,放入预热的砂锅中淋上麻油即可
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