椰汁芒果千层糕

椰汁芒果千层糕的做法
5人浏览0人收藏
收藏

椰汁芒果千层糕的做法说明

带爸爸出去吃过一次,爸爸决定自己做

椰汁芒果千层糕的食材和调料

椰浆一瓶
芒果2/3个
适量
适量
鸡蛋6个
生粉20勺左右

椰汁芒果千层糕的做法步骤

  1. 第1步.椰汁芒果千层糕的做法步骤 第1步

    准备好鸡蛋白

  2. 第2步.椰汁芒果千层糕的做法步骤 第2步

    把蛋白用打蛋器打

  3. 第3步.椰汁芒果千层糕的做法步骤 第3步

    加入十勺左右生粉,怕太稀可以加多几勺。并且加入白砂糖,搅拌均匀

  4. 第4步.椰汁芒果千层糕的做法步骤 第4步

    用筛子筛两边蛋白,达到滑的效果

  5. 第5步.椰汁芒果千层糕的做法步骤 第5步

    同样,芒果打成浆,加入椰浆,生粉和白砂糖,同样过筛

  6. 第6步.椰汁芒果千层糕的做法步骤 第6步

    盆倒入少量油,并倒入蛋白浆

  7. 第7步.椰汁芒果千层糕的做法步骤 第7步

    先烧开水

  8. 第8步.椰汁芒果千层糕的做法步骤 第8步

    待蛋白浆蒸成型

  9. 第9步.椰汁芒果千层糕的做法步骤 第9步

    再倒入芒果浆(颜色超好看的😄)

  10. 第10步.椰汁芒果千层糕的做法步骤 第10步

    再倒入最上面一层蛋白浆,由于生粉不够,所以比较稀

  11. 第11步.椰汁芒果千层糕的做法步骤 第11步

    冷却切开就可以了,第一次做,比较稀,下次加油( ¯ᒡ̱¯ )و

小贴士

生粉还是加不够,每份浆都要至少是15勺子🥄生粉

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页