
不用黄油,不用烤,蒸出来的面包也很松软拉丝,口感绵软,材料都是常用的,非常方便

牛奶煮老红方糖,化开即可,放置30度左右加入酵母,用牛奶水和面,醒发至两倍大。发好的面团分成四份,擀薄抹上豆沙酱

卷起,搓拧成四个细长条

如图

如图

整理

撒上熟芝麻,二次醒发半个小时

娃爱吃红枣,不锈钢盆内抹油,放入红枣

放入面团,抹上蛋黄液

大火蒸45分钟,关火后过五分钟出锅

倒扣过来是这个样子

切开,松松软软

香甜可口,趁热吃味道好极了
1.揉面时间越长效果越好,我是用面包机揉面
2.注意一定要二次醒发至少半个小时
3.吃不完的,包上保鲜膜放入冰箱,加热后更好吃