贝果-包容一切Bagels

贝果-包容一切Bagels的做法
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贝果-包容一切Bagels的做法说明

本人非常喜欢的早餐,贝果可以包容一切,甜口的,咸口的,都可以夹在里面!

贝果-包容一切Bagels的食材和调料

30克
酵母6克
125克
2克
黄油20克
高精面粉240克

贝果-包容一切Bagels的做法步骤

  1. 第1步.贝果-包容一切Bagels的做法步骤 第1步

    水+酵母+糖!搅匀

  2. 第2步.贝果-包容一切Bagels的做法步骤 第2步

    其他所有材料一起倒入,搅拌

  3. 第3步.贝果-包容一切Bagels的做法步骤 第3步

    捏面团!捏到光滑

  4. 第4步.贝果-包容一切Bagels的做法步骤 第4步

    差不多就是这个样子

  5. 第5步.贝果-包容一切Bagels的做法步骤 第5步

    最好用布抱起来,发酵40分钟!

  6. 第6步.贝果-包容一切Bagels的做法步骤 第6步

    拿出来,分成6分,放在磨具上,定型20分钟

  7. 第7步.贝果-包容一切Bagels的做法步骤 第7步

    水煮开,每个都煮10秒!10秒!只要10秒

  8. 第8步.贝果-包容一切Bagels的做法步骤 第8步

    涂上蛋液,烤好会很好看的

  9. 第9步.贝果-包容一切Bagels的做法步骤 第9步

    撒上芝麻

  10. 第10步.贝果-包容一切Bagels的做法步骤 第10步

    200度烤15分钟

  11. 第11步.贝果-包容一切Bagels的做法步骤 第11步

    完美的贝果🥯出现

  12. 第12步.贝果-包容一切Bagels的做法步骤 第12步

    ➕蛋➕芝士,简单的早餐

小贴士

也可以做个简单版的甜甜圈

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