速成鸡蛋饼

速成鸡蛋饼的做法
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速成鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
面粉100克
2克
西红柿1个

速成鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.速成鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    碗里打两个蛋

  2. 第2步.速成鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    西红柿切碎,PS:我只有西红柿🍅了,如果想放别的蔬菜🥬也可以,只要切碎就行了

  3. 第3步.速成鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    将切碎的西红柿和鸡蛋🥚一起搅拌均匀,放点盐,可以稍稍多放一点点,因为还要加面粉

  4. 第4步.速成鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    加入面粉,少量加,不要加太多,一点一点加

  5. 第5步.速成鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    搅拌粘稠一点,这个自己感觉吧,也不要太稠,每次加完面粉搅拌过后再决定要不要加下一次的面粉,觉得稀就加点面粉,觉得太稠了就加水,最好搅拌均匀,不要让里边有面疙瘩

  6. 第6步.速成鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    锅里热油

  7. 第7步.速成鸡蛋饼的做法步骤 第7步

    把面糊糊,用勺子盛出来放锅里

  8. 第8步.速成鸡蛋饼的做法步骤 第8步

    想吃大的就堆成一个大饼,我是小一点的,小的好翻面,容易掌控,小火煎,看到边上都凝固了在翻面,火大会给,我用的微波炉160度

  9. 第9步.速成鸡蛋饼的做法步骤 第9步

    翻面,两面金黄,凝固上了就可以咯

  10. 第10步.速成鸡蛋饼的做法步骤 第10步

    这个是两面的图

小贴士

不要让面糊糊里有疙瘩,至于菜,可加可不加,可以加自己喜欢吃的蔬菜🥬,也可以加葱姜蒜啥的,但是要切碎一点

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