#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草

#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法
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#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法说明

这道菜的鸡腿肉也适用于鸡胸肉等肉,加了芥末,有淡淡的辛辣味,甚是好吃,减脂期不只是清汤寡淡哦~冰草也是我最近发现的神奇物种,富含各种氨基酸和维生素,做饭超级简单,一餐十多分钟搞定❤️

#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的食材和调料

鸡腿2只
冰草1碗
圣女果几颗
蜂蜜1勺
芥末如图所示
3-4瓣
橄榄油1勺
生抽2勺
黑胡椒碎少许

#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤

  1. 第1步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第1步

    准备好所需食材~黄瓜是乱入,可以放进沙拉里,但我后来发现有点多就没用了~

  2. 第2步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第2步

    我们先来做蒜香鸡腿肉,先洗净鸡腿,用厨房纸吸净水分,然后作为减脂期,鸡皮是绝对不能碰的,绝对!!!所以我们把鸡皮和骨头拆出来,我直接用的剪刀来剪,非常方便就能剔除干净哦~

  3. 第3步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第3步

    再把鸡腿肉切成块状,你想吃大块的就切大一点,我比较喜欢小块,就切的比较小,千万不要太小了,不然一会都找不到了!

  4. 第4步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第4步

    然后码料,放点盐和黑胡椒碎揉匀,放置十分钟!

  5. 第5步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第5步

    在鸡肉放置的过程中,我们来做调料~我用了三瓣蒜切碎,喜欢蒜味更重一些的话可以在加两瓣,切碎即可

  6. 第6步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第6步

    调料的话:一勺蜂蜜,一小截芥末(吃的辛辣可以再多放一点),半勺盐,再加50克清水搅拌均匀备用!

  7. 第7步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第7步

    十分钟差不多到了,我们来做鸡腿肉啦~一口不粘锅,放少许橄榄油,我们是在减脂啊!少油少盐知道吗!然后加热~

  8. 第8步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第8步

    油热以后放入鸡腿肉,平铺

  9. 第9步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第9步

    煎至两面金黄,如图所示就可以先盛出来了。

  10. 第10步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第10步

    锅底还有些油,我们放入蒜蓉,炒香,再把之前做的调料也放进去

  11. 第11步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第11步

    这时候再放入之前的鸡腿肉,炒匀,让酱汁包裹在每一块鸡肉上面

  12. 第12步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第12步

    炒匀以后就可以盛出来啦~

  13. 第13步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第13步

    再来做这个超级简单的沙拉。冰草各大超市都有卖(比如盒马),先洗净冰草和圣女果,滤干净水分

  14. 第14步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第14步

    然后做个调料:2勺生抽,一点点白糖,一小截芥末,我没有拌进去的原因是,冰草本身自带盐味,直接拌我觉得会有点咸,所以我都是直接沾着吃,其实不用调料直接吃也很好吃!冰草不用水煮,直接生食哦!

  15. 第15步.#28天减脂餐#蜂蜜蒜香鸡腿肉+凉拌冰草的做法步骤 第15步

    哒哒哒,今天的减脂餐做好啦~

小贴士

冰草本身有咸味,少放一点生抽,或者用平时吃的沙拉酱,比如丘比特的那些沙拉酱直接拌着吃也可以的哦,非常简单!希望你们喜欢❤️

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