
姑娘和儿子同时肠胃不好,医嘱不能吃硬的,还要补电解质,也就是补盐,就想起来做这款咸粘粥,只做了四人份,十四岁儿子吃完了自己的就眼巴巴看着两岁妹妹吃,等着吃人家剩的,用他的话说:“好吃到爆”。

小米加水大火烧开,转小火慢煮。

煮粥的同时开始准备其他的。瘦肉切沫。

粉条洗净折短,大小随便。

小葱切沫,土豆切丝
妹妹要抱着没图了,另起锅加油烧热加肉沫葱花土豆丝盐拌炒。就是我们平常炒菜顺序。也可以油热了把肉葱土豆丝一股脑倒进去翻炒。
把前面煮的粥加入翻炒的土豆丝里,然后加入粉条。加盖小火慢煮。煮的时候过会儿搅一下,防止粘锅底。煮到肉沫软烂,关火。
水多粥希就多煮会儿,水少粥稠就少煮会儿。