随心所欲银耳羹

随心所欲银耳羹的做法
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随心所欲银耳羹的做法说明

随心所欲的搭配碰撞,顺着糯耳的胶质感滑入口中,就是幸福的味道~

随心所欲银耳羹的食材和调料

糯耳1朵
黄冰因人而异
枣圈随意(易上火,不要过多)
枸杞若干
随意
桂圆若干

随心所欲银耳羹的做法步骤

  1. 第1步.随心所欲银耳羹的做法步骤 第1步

    准备一朵糯耳,只有糯耳才能炖出来有点粘稠厚重的羹,普通的银耳没有这个效果,请注意呦~如果没有糯耳也想要浓稠的口感或许可以试一试藕粉(我随口说的嘿嘿,以后有机会试一下)

  2. 第2步.随心所欲银耳羹的做法步骤 第2步

    加温水泡开,半小时以上。我这里碗太小了后来换了大碗,可以等稍微泡开一点后就把它扯成小块,更方便泡开。

  3. 第3步.随心所欲银耳羹的做法步骤 第3步

    等的时候有点无聊,可以撸猫~

  4. 第4步.随心所欲银耳羹的做法步骤 第4步

    放入清水,黄冰糖(看个人喜好,我放的很少,脱离寡淡的程度就可以了),桂圆若干(这个也有甜度,注意考虑进去),然后上电饭锅煮,我选了煮汤模式,是一个半小时,程序结束后会自动保温也相当于炖着了~

  5. 第5步.随心所欲银耳羹的做法步骤 第5步

    等待~我去看了《调音师》挺好看的。等回来差不多一共炖了三个多小时。如果要出门,一开始水要放够哦!

  6. 第6步.随心所欲银耳羹的做法步骤 第6步

    一朵糯耳可以煮很多,这一步以后我把一顿吃不下的放保鲜盒里冷藏了~

  7. 第7步.随心所欲银耳羹的做法步骤 第7步

    当时要吃的部分再加入枣圈,枸杞煮一会(这里加料很随意,就是枣子枸杞也不要吃太多就行了,而且也有甜度计算糖量也要考虑)

  8. 第8步.随心所欲银耳羹的做法步骤 第8步

    我煮的时候削了个梨吃,出国前放了几块进去,这样吃感觉很满足~~~

小贴士

此食谱没有猫也可以做o(≧v≦)o

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