酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝的食材和调料

土豆1个
花椒适量
辣椒1个
适量
两瓣
适量
适量
青椒
小米椒一个
蚝油适量
适量
适量

酸辣土豆丝的做法步骤

  1. 第1步.酸辣土豆丝的做法步骤 第1步

    青椒切丝,小米椒、大葱、蒜、干辣椒切成小丁

  2. 第2步.酸辣土豆丝的做法步骤 第2步

    土豆擦丝

  3. 第3步.酸辣土豆丝的做法步骤 第3步

    1. 油烧热,锅里放入花椒,葱,蒜,一半小米椒。 2.加入土豆丝,翻炒十秒左右,加入适量醋,蚝油。 3.大火翻炒两分钟左右,加入青椒丝,把剩余青椒加入,加入盐,鸡精,适量醋。 4.翻炒一分钟左右,出锅。

小贴士

做的时候加了两个小米椒,太辣了,不过很酸爽!

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