藕盒(莲藕盒子)

藕盒(莲藕盒子)的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕切片，将肉馅夹在2片藕片之中，量多量少和藕片的厚度，都可根据自己口味喜好

2. 第2步.

   将藕片放入很稠的淀粉液里，涂占均匀后下高温油锅炸酥

3. 第3步.

   依次下锅油炸，炸制金黄

4. 第4步.

   补充:做肉馅的时候加切碎的葱姜末，料酒，盐，酱油，一个鸡蛋清搅拌均匀即可