专门为简单的生活，懒人，不会做饭的宝宝提供的。家里只有豆角，放了很久也没吃，就买了一个茄子，一块肉回来。
豆角、茄子切条。肉切丝或肉沫都可以。1、先用水煮开了先；2、放入切好的豆角和茄子水煮5分钟，捞起待用。
1、放油爆炒肉至熟，倒入茄子和豆角，翻炒，放入适量盐和生抽。如果喜欢辣的，可以额外加辣椒和蒜肉。
这个菜还是比较清淡的。
