烤箱版脆皮鸡柳

烤箱版脆皮鸡柳的做法
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烤箱版脆皮鸡柳的做法说明

无油版香脆鸡柳

烤箱版脆皮鸡柳的食材和调料

面包糠
鸡蛋
玉米淀粉
普通淀粉
胸脯
番茄酱
海苔
柠檬汁

烤箱版脆皮鸡柳的做法步骤

  1. 第1步.烤箱版脆皮鸡柳的做法步骤 第1步

    1.将鸡胸脯切成条状,切一些洋葱碎, 2.将一个鸡蛋打到鸡胸脯和洋葱碎的碗中,进行搅拌,(可以适当加点盐提味) 3.在搅拌好的鸡肉中撒上适量玉米淀粉进行搅拌,挤入几滴柠檬汁,腌制半小时 4.腌制好之后,将腌好的鸡肉,先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠(面包糠内可加入适量的海苔碎),放在铺好的锡纸上 5.烤箱预热之后,180度烤15分钟即可(ps:温度可根据具体情况调至200℃亦可) 6.烤好之后可搭配番茄酱,或韩式蜂蜜芝士酱 (PS:这款是原味为基础,可根据自己的口味适当的加一些孜然粉、咖喱粉、胡椒粉等)

  2. 第2步.烤箱版脆皮鸡柳的做法步骤 第2步

    也可以最后加一点海苔碎

小贴士

面包糠建议买黄色的那种,烤出来会更诱人,我这次用的是白色面包糠,效果会少差一点

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