泡椒牛蛙

泡椒牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   准备牛蛙

2. 第2步.

   腌制：很重要的一步！蛋白一个、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、十三香

3. 第3步.

   油炸2-3分钟

4. 第4步.

   煸炒料：红花椒、黄花胶、蒜、姜、火锅底料一小块。炒香加入开水煮开

5. 第5步.

   加生抽、料酒、蚝油、十三香

6. 第6步.

   下牛蛙焖煮5分钟后下黄瓜年糕

7. 第7步.

   最后下金针菇，再调味加适量盐和鸡精出锅

8. 第8步.

   再加点香菜。完美^_^

9. 第9步.

   好吃停不下来