月妈家:杏鲍菇牛肉卷

月妈家:杏鲍菇牛肉卷的做法
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月妈家:杏鲍菇牛肉卷的做法说明

蚝油挺咸,一般用蚝油炒的菜,就不放盐了。

月妈家:杏鲍菇牛肉卷的食材和调料

杏鲍菇2个
牛肉1盒
酱油1勺
料酒半勺
蚝油2勺
孜然粉1勺
辣椒1勺
芝麻香菜少许

月妈家:杏鲍菇牛肉卷的做法步骤

  1. 第1步.月妈家:杏鲍菇牛肉卷的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.月妈家:杏鲍菇牛肉卷的做法步骤 第2步

    杏鲍菇,用水果刨子,削成一片一片的。

  3. 第3步.月妈家:杏鲍菇牛肉卷的做法步骤 第3步

    葱,炝锅。

  4. 第4步.月妈家:杏鲍菇牛肉卷的做法步骤 第4步

    先炒熟杏鲍菇。

  5. 第5步.月妈家:杏鲍菇牛肉卷的做法步骤 第5步

    再下牛肉卷翻炒。

  6. 第6步.月妈家:杏鲍菇牛肉卷的做法步骤 第6步

    两者都熟了,就把其余调料,按个人口味放锅里翻炒,出锅。

  7. 第7步.月妈家:杏鲍菇牛肉卷的做法步骤 第7步

    出锅后,可撒点白芝麻或香菜,点缀、提味。

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