南瓜🎃揪揪汤

南瓜🎃揪揪汤的做法
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南瓜🎃揪揪汤的做法说明

老爸的拿手活,我们小时候童年的回忆,现在长大了自己动手揪揪😁😁😁

南瓜🎃揪揪汤的食材和调料

南瓜500克
薯粉(地瓜粉100克(看自己喜好,喜欢吃的可以多做)
稀饭(粥)适量(和薯粉用,和到薯粉能够拿起来揪成疙瘩即可)
肉末适量
花生碎一把
香菜两根
适量
香油适量

南瓜🎃揪揪汤的做法步骤

  1. 第1步.南瓜🎃揪揪汤的做法步骤 第1步

    南瓜削皮切块洗净备用

  2. 第2步.南瓜🎃揪揪汤的做法步骤 第2步

    这次的肉末是自己剁的,有现成的可以买现成的方便些, 把葱香菜也切好,花生拍碎,和香油盐调好,备用

  3. 第3步.南瓜🎃揪揪汤的做法步骤 第3步

    南瓜加水适量上锅开始煮, 接着要把适量薯粉和适量稀粥混合揉成小面团,水开之后要马上揪成疙瘩丢进去,以防南方煮烂了不成型, 待面疙瘩浮起来放入肉末和调好的葱香菜盐油花生碎,完成。

小贴士

和薯粉团的时候太软就多放薯粉,太干就加点稀粥,只能自己灵活掌握了~
不喜欢南瓜的可以把南瓜换成地瓜哦!味道不会比南瓜差~

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