蚝油蒜香菠菜

蚝油蒜香菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，菠菜和蒜头

2. 第2步.

   首先把菠菜清洗干净，先把根部切掉，菠菜先反复清洗几次，因为菠菜根部泥比较多

3. 第3步.

   清洗干净的菠菜，长的菠菜叶可以切短点，这样子孩子吃起来比较容易些

4. 第4步.

   蒜头，切成末之后备用

5. 第5步.

   锅中注入适量的清水，大火烧开，然后加入几滴油和1小勺盐，然后倒入菠菜，把菠菜烫软，捞出过一下冷水，装入稍微大点的碗中备用。

6. 第6步.

   锅中注入适量的食用油，把蒜末倒入锅中，把蒜末炒出香味

7. 第7步.

   把烫好的菠菜倒入锅中再次快速翻炒

8. 第8步.

   加入一勺的蚝油炒均匀

9. 第9步.

   加入适量的盐，咸淡按个人的口味调整

10. 第10步.

    最后把盐炒至溶化即可出炉

11. 第11步.

    成品图

12. 第12步.

    成品图