春之菜·野菜饺子

春之菜·野菜饺子的做法
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春之菜·野菜饺子的做法说明

又到了万物复苏的季节,路边的野花……採起来

春之菜·野菜饺子的食材和调料

苜蓿适量
荠菜适量
肉糜500克
鸡蛋6个
适量
适量
适量
生抽老抽适量
蚝油两勺
十三香一勺
香油两勺
食用油适量(多)
虾仁适量

春之菜·野菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.春之菜·野菜饺子的做法步骤 第1步

    摘回来的苜蓿投洗干净,多洗几遍

  2. 第2步.春之菜·野菜饺子的做法步骤 第2步

    回来路上去市场还买了一斤(十块钱)荠菜,同样摘洗干净后焯水,攥干水分,切沫

  3. 第3步.春之菜·野菜饺子的做法步骤 第3步

    所有主料,辅料搅拌,每样野菜里各一半,先调肉馅儿,调好后分两份再加入野菜。

  4. 第4步.春之菜·野菜饺子的做法步骤 第4步

    和好面后包起来,尽量塞大馅儿!

  5. 第5步.春之菜·野菜饺子的做法步骤 第5步

    开煮,面里和水里都加了盐,特别薄的皮儿都不破!

  6. 第6步.春之菜·野菜饺子的做法步骤 第6步

    香啊,造啊,香皂啊,吃完吐泡泡啊,😁

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