准备材料☑️先把土豆🥔➕洋葱➕胡萝卜🥕全部洗干净并切块
准备材料☑️洗干净鸡腿肉 并加入酱油(生抽)➕盐➕胡椒粉➕料酒 腌制半个小时。以上用量全凭感觉😓大家可以根据材料而定
开始咯🎉~先把洋葱下锅爆香—放鸡块翻炒-炒到半成熟—倒入胡萝卜➕土豆—继续翻炒
翻炒到差不多时候,倒入开水(水的容量盖过材料即可),放进咖喱块,盖上盖子。
这个时候你只需要耐心等候~等到土豆跟胡萝卜都软就差不多👌了。然后试一下味道是否需要添加。最后加一点生粉勾芡~再滚一滚 完美出锅💯
不知道是我操作问题还是怎样,刚煮好的咖喱可以稍微放凉一点再吃 因为吃到一半发现整锅咖喱比刚出锅的时候浓稠了好多!那个味道更赞!!