一口酥

一口酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料

2. 第2步.

   将鸡蛋搅匀

3. 第3步.

   分三次加入白糖，搅拌均匀

4. 第4步.

   分三次加入蛋液，搅拌均匀至打发

5. 第5步.

   把面粉倒在案板上，把黄油放入面粉中

6. 第6步.

   在用手抓成雪花状

7. 第7步.

   用按压法和面

8. 第8步.

   压至没有干粉为止，盘子里放入手粉把和好的面放入盘子里，待用

9. 第9步.

   把馅搓成条和圆

10. 第10步.

    切下一块面团擀成长方形厚薄一致。刷上蛋液放上馅料卷起来至正好把馅料包起来

11. 第11步.

    半成品，在半成品上刷蛋液粘上椰蓉或者白芝麻也可以放上瓜子仁，花生等

12. 第12步.

    最后装盘，成品。